De geschiedenis van Champagne Paul Bara gaat terug naar 1833, toen er voor het eerst champagne werd gemaakt. In de jaren vijftig begon Paul Bara onder zijn eigen naam te produceren en nu is zijn dochter Chantale inmiddels de 6e generatie eigenaar.
De diverse champagnes van Paul Bara worden gemaakt van wijnen afkomstig van uitsluitend Grand Cru wijngaarden. Pinot noir is de dominante druif in dit zuidelijke deel van de Montagne de Reims.
Wie van een mooi droge en strakke champagne houdt, doet er verstandig aan om deze Extra Brut van Champagne Paul Bara te proeven. Knisperig frisse aanzet en heerlijke mineraliteit. De 80% pinot noir en 20% chardonnay komt uitsluitend van de allerbeste wijngaarden: Grand Cru dus.
Deze wijn krijgt een ster 
in de Guide Hachette des Vins 2026.
€ 50,00
| Gebied | Champagne |
|---|---|
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Noir |
| Wijnsoort | Mousserend |
| Wijnhuis | Paul Bara |
