De druif Pálava is vernoemd naar de Pálava-heuvels waar Sonberk een prachtig wijndomein heeft gecreëerd, ontworpen door de beroemde architect Josef Pleskot.
Pálava is een kruising van gewürztraminer en müller-thurgau. Het resultaat is een subtiel glas wijn met tonen van lychee in de neus. Fris en delicaat in de mond. Lichtkruidig met een goede zuurgraad waardoor perfect in balans. Een rijke wijn die het uitstekend doet bij Aziatische gerechten en zéker ook bij foie gras, zoals de met foie gras de canard gevulde vijgen van Foie Gras Rabuat.
Eveneens verkrijgbaar als strowijn, zoete wijn van ingedroogde druiven.
€ 32,00
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Gebied | Moravië – Tsjechië |
