Meursault ‘Les Narvaux’ 2021 (Piguet-Chouet)

Na ons eerste bezoek in 2019 aan het huis van Max & Anne-Marye Piguet-Chouet & Fils in Auxey-Duresses, namen we de Saint-Romain ‘En Poillange’ van zoon Stéphane Piguet (négociant-vinificateur) op in ons assortiment. Later voegden we de Corton-Charlemagne Grand Cru en de Puligny-Montrachet toe. Op onze Bourgognereis van oktober 2022 proefden we weer het gehele gamma van beide wijnmakers en waren onder de indruk van de constante kwaliteit.

‘Les Narvaux’ is een gereputeerd climat in Meursault. Gebrande hazelnootjes in de neus. Mineraal met een prachtige fraîcheur. Verfijnde wijn met elegantie, mondvullend en volgens de makers zelf: bien enrobé. Romig, rijk en fris, zeggen wijzelf. Heerlijk bij tarbot met saffraansaus.