Wijnblad transparant

Menetou-Salon ‘La Dame de Châtenoy’ 2022 (Domaine de Châtenoy)

Anne en Pierre-Alexandre Clément zijn de passievolle wijnmakers van Domaine de Châtenoy in Menetou-Salon. Op een bodem van ‘calcaire sédimentaire’ (Kimméridgien) staan hun wijnstokken van sauvignon blanc. De selectie van de hoogrijpe druiven, de natuurlijke vergisting en de opvoeding op de lie van één jaar zorgen voor een harmonieuze, elegante wijn met rondeur. Deze biologisch gecertificeerde ‘dame’ is een prachtwijn, die een mootje grietfilet in romige saus verdient.

 21,50

Extra informatie

Druivensoort

Sauvignon Blanc

Gebied

Loire, Menetou-Salon

Wijnhuis

Châtenoy

Wijnsoort

Wit