Volnay 1er Cru ‘Lassolle’ Monopole 2022 (Grillot & Bitouzet)

Het huis Grillot & Bitouzet bezit in Volnay een compact climat met de naam Lassolle. Het perceel is alleen van hen en daarom mag er op het etiket ‘Monopole’ worden vermeld.

Vanuit het bos op de top van de heuvel naar het dorp beneden lopend, tref je het aan je rechterhand (zie foto).

Elegantie en verfijning zijn de trefwoorden bij dit glas pinot noir, dat iets gekoeld (16 graden) heerlijk drinken is.