Pouilly-Fuissé 2020 (JanotsBos)

We zien steeds vaker dat wijnmakers uit de Côte d’Or wijnen voeren uit de Châlonnaise of de Maçonnais. Dat is een bewuste keuze. Bourgogne van goede kwaliteit wordt schaars en is daardoor vaak kostbaar. In de Côte d’Or zijn de prijzen behoorlijk gestegen en zoekt men naar een goed alternatief in kwaliteit met een aantrekkelijke prijs. Door goed te zoeken lukt dat. Veelal tref je bij de wat kleinere producenten, die met passie hun ambacht uitoefenen, mooie wijnen met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Zo ontdekten wij in oktober 2022 het huis Feuillat-Juillot in Montagny-lès- Buxy, dat meer dan voortreffelijke Montagny 1er Crus maakt. Maar ook Rully (staat op ons lijstje!), Givry en Mercurey komen in aanmerking. De Pouilly-Fuissé 2020 (Maçonnais) is een elegante wijn met rondeur en genoeg frisheid.