Zoals ook bij de wijn hierboven beschreven: na ons eerste bezoek in 2019 aan het huis van Max & Anne-Marye Piguet-Chouet & Fils, namen we de Saint-Romain ‘En Poillange’ van zoon Stéphane Piguet (négociant-vinificateur) op in ons vaste assortiment. Later voegden we de Corton-Charlemagne Grand Cru en de Puligny-Montrachet toe. Op onze Bourgognereis van oktober 2022 proefden we weer het gehele gamma van beide wijnmakers en waren onder de indruk van de constante kwaliteit. Goede Bourgogne is schaars – en daardoor kostbaar. ‘Les Narvaux’ is een gereputeerd climat in de Meursault. Mineraal met een prachtige fraîcheur. Verfijnde wijn met elegantie, mondvullend en volgens de makers zelf: bien enrobé. Heerlijk bij tarbot met saffraansaus.
€ 55,00
Gebied | Bourgogne |
---|---|
Wijnhuis | Piguet-Chouet |
Wijnsoort | Wit |
Druivensoort | Chardonnay |
Wijnkoperij Van den Hoogen is een kleine importeur van uitsluitend Franse wijnen. Deze wijnen worden gekocht bij veelal kleine, zelfstandige wijnboeren. Hierdoor zijn de wijnen exclusief in Nederland verkrijgbaar.
© 2023 Wijnkoperij Van den Hoogen