Dönnhoff Niederhäuser Herrmannshöhle Riesling Spätlese Kabinett 2020

Helmut Dönnhoff is een wijnlegende uit Oberhausen in het wijngebied Nahe. De familie Dönnhoff maakt hier wijn sinds 1750 en is als enige driemaal uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar in Duitsland.

80% van de wijngaarden is beplant met riesling; het overige deel met pinot gris en pinot blanc. Jaarlijks produceert Dönnhoff slechts 10.000 flessen.

Deze laatgeplukte riesling van kalkrijke bodem is een kwaliteitswijn met bewaarpotentieel. Het predicaat ‘kabinett’ betekent een bescheiden alcoholpercentage en een vriendelijk restzoetje in balans met de zuren van de rieslingdruif.