De wijngaard van Château Haut-Mayne ligt tegen de heuvels van het dorp Preignac, niet ver van het wereldberoemde Château d’Yquem. Uit dit gebied, waar de hoge vochtigheid en de juiste hoeveelheid warmte ervoor zorgen dat de rijpe druiven ‘aangetast’ worden door pourriture noble oftewel edele rotting, komt ook deze mooie Sauternes in demie-bouteille. De omvang van de wijngaard is 8 hectare en de bodem bevat klei met kalk. De druiven worden handmatig geoogst en de wijn wordt opgevoed in barriques, waarvan ieder jaar een kwart nieuw is.
€ 20,00
Druivensoort | Sauvignon Blanc, Semillon |
---|---|
Formaat | 375ml |
Gebied | Bordeaux, Sauternes |
Wijnsoort | Dessert, Wit |
Wijnkoperij Van den Hoogen is importeur van Franse kwaliteitswijnen. Deze worden gekocht bij veelal kleine, zelfstandige wijnboeren en zijn exclusief in Nederland verkrijgbaar.
© 2023 Wijnkoperij Van den Hoogen